2006年のラーメン（19杯）
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２００６年に食べたラーメン／つけめん
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店 名
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場 所
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メニュー
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ひ と こ と
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月
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評
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| 一信 | 大阪・此花区 | チャーシュー醤油そば（￥850） |
叉焼が部位の違いで微妙に変わる。濃いめの味が更に○
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02
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Ａ
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| 一信 | 大阪・此花区 | チャーシュー醤油そば（￥850） |
いつも通りウマい。全てが絶妙。噛みしめて食え
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01
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Ａ
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| 四宮軒 | 神戸・三宮 | あばらそば（￥850） |
主役のあばら肉を中心にバランス良。しかしこりゃ少し反則
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01
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Ａ
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| 山長 | 守口市 | 尾道ラーメン（￥700） |
商品撮影禁止が×だけど、仕事丁寧、バランス○
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01
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Ｂ
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| 竜馬 | 池田市 | 台湾ラーメン（￥630） |
強烈な個性はないが次も食いたくなる味。バランス良
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03
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Ａ
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| がんこラーメン 十八代目 |
大阪・中央区 | 塩・ねぎ油（￥700） |
塩加減デフォルトは少ししょっぱかった。次は20あたりで。
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02
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Ｂ
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| カドヤ食堂 | 大阪・鶴見区 | 中華そば（￥650） |
油、甘め＆トリガラ＋節系風味。楓を思い出した
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01
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Ｂ
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| 大阪大勝軒 | 扇町 | つけ麺（￥750） |
西宮より酸っぱさ↓辛さ↑。麺○。ダシがソバツユみたい
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02
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Ｂ
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| 無鉄砲 | 浪速区戎本町 | とんこつラーメン（￥650） |
奈良と同じ味。この味を時・場を超えて出すのは凄い
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02
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Ｂ
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| 麺乃家 | 天王寺区上本町 | 麺乃家らーめん（元味）（￥650） |
スープ普通 麺◎。別メニューならより上位の可能性も
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03
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Ｂ
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| 本伝 | 中央区扇町 | 新らーめんとんこつ味（￥680） |
手打で太さの多様さが(^O^)。しかしなぜあえて九州豚骨？
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02
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Ｂ
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| 吉四六 | 兵庫・宝塚市 | とんこつらーめん（￥500） |
改名した。ラーメン普通に○。独特のまろやかさ。炒飯◎
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03
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Ｃ
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| べらしお | 堺市 | こくまろしおらーめん（￥730） |
評価受けてるみたいだけどももう少しデリカシーほしい
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02
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Ｃ
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| 真琴 | 美原町 | ラーメン並（￥578） |
「ラーメン並とハラミ１人前！」とか、雰囲気込で
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01
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Ｃ
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| 大栄食堂 | 大阪・梅田 | ラーメン（￥380） |
あまりに懐かしい、高度成長の味(^^)。麺少具多。
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02
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Ｃ
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| まんねん | 大阪・千里丘 | とんこつしょうゆミニ（￥550） |
味そこそこだがしょっぱすぎ。オムチャーハンは◎
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01
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Ｄ
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| 南蛮亭 | 豊中市 | 白ラーメン（￥480） |
あっさりでなくり薄い。叉焼イマイチ。炒飯そこそこ。値段○
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02
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Ｅ
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| 南海飯店 | 天王寺区上本町 | ラーメン（￥500） |
いかにも中華屋ラーメン。麺××。別次元での勝負
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03
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Ｅ
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| あじゅち屋 | 神戸・東灘区 | 中華麺源味（￥600） |
初回のみ◎。それ以降何度行っても×。もう諦めた
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01
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Ｅ
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Ａ － 友達に勧めてまた来よう
Ｂ － 次また来よう
Ｃ － 誘われれば来るのにやぶさかでなし
Ｄ － 違うメニューのためになら来るかも
Ｅ － 二度と来ません
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