甘いもんの最近のブログ記事

　きのこの山×たけのこの里の終わることのない戦争。

・《画像でみる》 たけのこの里 VS きのこの山

　この不毛な争いに、新たな参戦者が加わる模様。

チーズきのこの里

　ドッグフードだけどね。(^O^)

突然食いたくなったものリスト：

• どて焼き
  

本日のＢＧＭ：
キットクルマンの歌 /山本正之

鼓月の栗水甘（￥315）ととらやの栗ごよみ（￥336）を食べ比べてみた。

　どんなものかはリンク先の写真を見ていただきたいが、どちらも和栗を裏ごしして砂糖を混ぜて寒天で固めたお菓子。

　材料が同じ（栗、砂糖、寒天）なんだから、味だってそんなに変わらないはずだと思っていたのだが......。

　両者は結構違う。そして、

　鼓月の栗水甘の方がうまいッ！

　もちろん好みの問題なんだけども。

　両者の違いは、栗の種類ももちろんあると思う。栗水甘は愛媛産、とらやは国内産の栗を使用しているという。

　そしてひとつ大きな違いは、やわらかさだ。となると、どうなるの？ 寒天の量？ 種類？ あるいは水？ よくわからんが。
　やわらかさ ── つまり食感について強いて喩えれば、栗水甘は水ようかんで、栗ごよみはようかんという感じ。いやかなりざっくりとしたいい方だけど。特に栗水甘は水ようかんほどにはやわらかくない。
　そのあたりちょっとぴったりの表現が見あたらないが、とにかく両者は固さと味が随分違って、私は栗水甘の方が好きだったと。

　栗を使っているので恐らく両者とも１０月いっぱいくらいの販売になるはず。

　もし興味がある人は、百貨店なり通販なりで買ってみるといいよ。

　いずれにせよ栗好きにはたまろん。

突然食いたくなったものリスト：

• 鼓月の栗水甘
  

本日のＢＧＭ：
Flight Of The Warrior /RIOT