2009年11月アーカイブ

2009/12/04いくつか追加した。

　夏冬のバーゲンはこれまでやってきたが、今回初めてクリスマス・セールにも手を出してみた。

　正直、夏冬のバーゲンほどには秀作がないのだけども、その分定番的に無難にまとめることができて、全体の水準は夏冬のバーゲンよりも高いと思う。

　また店ごとの客層を反映して、夏冬のバーゲンとクリスマス・セールの広告への気合いに入れ方に違いがあって、そういう視点からも興味深い。

　個人的にランキングをつけるなら......、

1.ラシック
2.ロフト
3.ディアモール
4.伊勢丹
5.ビブレ

　かな。改めて並べると、こう。

　夏のバーゲンでも個人的評価ではラシックが一番よかった。
　つまり、私の中では２連覇だと。(^O^)　いやほんと、抜きん出てるよ。

・夏のバーゲン
・冬のバーゲン
・冬のバーゲン名古屋編
・気に入ったのを選んでみた
・夏のバーゲン2009
・夏のバーゲン2009（2／おまけ）

突然食いたくなったものリスト：

• ひよこ饅頭
  

本日のＢＧＭ：
Anaware /FLOWER TRAVELLIN' BAND

3rdアルバム『MADE IN JAPAN』の２曲目（実質１曲目）を飾る曲。昔、mixiで見かけたこのアルバムへのレビューに我慢できずにツッコミを入れた（「どうしても書きたいので」）が、こういう曲を聴いて「東洋的音階にこだわるあまり全ての曲が似たような印象しか持てないし、ジョー(山中)の甲高い奇声に近いボーカルは耳障りだ」なんて感想が出てくるものかと、今でも不思議に思う。

突然食いたくなったものリスト：

• 明太子スパゲッティ
  

本日のＢＧＭ：
春爛漫 /はっぴいえんど

　先日、ラーメン大賞掲載の『KANSAI一週間』を買うためにコンビニに行くと、『最新ラーメンの本 Vol.1 (2010) 関西版』という雑誌が目に入った。体裁としては去年の『最新!最強!究極のラーメン 2009 関西版』（ぴあ）や『ラーメンWalker関西 2009』（カドカワ）と同様の、Ａ４のもの。

最新ラーメンの本 Vol.1 (2010) 関西版

　パラパラとめくる限りなかなか新鮮な部分もあり、少なくとも選店に関しては面白いと思った。
　ただ、どうも本全体からウサン臭さというか、困った感というか、そういうのがにじみ出てくる。(^^;
　それぞれの店についての紹介文を全部は読んでいないけども、現段階での感想を箇条書きに。

　まず第一印象的な感想。

　ここから、ちょっと読んでからの感想。

突然食いたくなったものリスト：

• チキン南蛮
  

本日のＢＧＭ：
リンダリンダ /THE BLUE HEARTS

キャプテンレコードのシングルを借りて聴いたようなような記憶が。同じ時に有頂天の「心の旅」も借りたと思う。

　例のニセ科学フォーラム2009の懇親会で、マイミクであるguichengさん（こういう時にしか会うことがない(^^; ）との話で出てきたこと。

　guichengさんの知り合いだったかで、コイントスを100％当てる能力のある人物がいたそうだ。
　ある時、試しにコイントスの瞬間が見えないように（つまり背中を向けて）してやってみると、当てることができなくなった（100％的中できなくなった、という意味）という。
　どうもその人物は動体視力が無茶苦茶よく、しかしそれを本人は気づいていないで目に残った残像を自分の想像力からでてきたイメージだと思っていたのだという。

　で、それをうけての私の話。

　私は中学校か高校の途中くらいまで、顔をじっと見るだけで友人の誕生日を当てることができた。少なくとも月日を。この「能力」は大学の頃にはもうなくなっていたのだけども、我ながら不思議に思っていた。
　その話をすると......、

「ひょっとしたらそれも、何かの時に名簿を見て、それが頭に残ってたんじゃないですか？ 昔は名簿には何でも書いてありましたし......」

「確かに名簿には誕生日も書いてたよー。えー......でも......うーん、でも、まあ、あり得るのかな？」

「超能力よりはあり得るんじゃないですか？」

「うーん、確かになあ......」

　てな話になった。(^O^)

　でね......まあ真相はわからないとしてもだ。
　もしこういう結論だったとして（超能力ではなく単に「物覚えがいい」だけ）、こういうのを「夢がない」だとか言い出す人がいそうな気がする。

　この話は単なる例だけども、こういう一見「不思議」な現象があったとして、それに合理的な説明がなされると、そういう「夢がない」的な話がどこからか出てくる。

　でもなあ。

　私としてはそういう「合理的な説明」の方がよっぽど夢があると思うんだよねえ。

　だって、「人間って凄い」って話でしょこれ。(^O^)

　無理矢理つなげるつもりもないんだけど、『水からの伝言』も、あれはまったく夢がない。あれは人間性の否定だよ。

　「いい言葉の波動に共振して人の心がよくなる」（水伝）よりも、「人の言葉の奥にある心を理解し感動する能力を人が持っている」と考える方が、よっぽど夢があると思うんだよね。それがたとえ一見「悪い」と思える言葉であっても、そこに潜むやさしさを見つけ、それに気付くことが出来るのが人間だと。「いい言葉」か「悪い言葉」かで体の水が機械的に反応すると考えるより、よっぽどいい話だ。
　あるいはクラシックならいい波動でハードロックなら悪い波動（水伝）......なんて馬鹿な話より、クラシックの中にも素晴らしいものもそうでないものもあり、ハードロックにも名作もあればカスもあって、それを感じることのできる感性を人間が持っている、ということの方がよっぽど楽しい。
　水伝はそういう人間の心的活動の可能性を放棄するわけで、こっちの方がよっぽど人間性を否定しているのだけども、表面的なきれいさ（結晶写真のきれいさ／話の単純さ）に惑わされた人にはそれがわからない。というか、自分がそういうことを否定していることすら気づかない。

　で、「科学者は人間的じゃない」とか言ったりして。(^O^)(^O^)

　どっちが夢がないんだよそれ。

突然食いたくなったものリスト：

• 豚のテリヤキ弁当
  

本日のＢＧＭ：
Prelude To Oblivion /VIPER

　市橋容疑者が初めて飯を食ったというニュースが、まるで初孫が初めて歩いた時の爺さんみたいな感覚で嬉しそうに流されている。特にワイドショーやニュースはわざわざそのメニューを再現してみせるほど舞い上がっている。

　そこでネット上でどういう表現で報道されているか探してみた。

　なるほど、これだけのデータで見ると、かなりはっきりと、新聞・通信社グループとテレビ・スポーツ新聞グループとに別れる。
（まあこれは、速報性重視かなどにもよるのだろうと思うけど。）

　あーなんか縮図っぽい。(^O^)

　で、結局、豚の照り焼き弁当は和風弁当なの？

突然食いたくなったものリスト：

• bratsのオリジナルブラッツ
• Dr.Pepper
• 鈴木商店のソフトクリーム
  

本日のＢＧＭ：
檄！ 帝国華撃団

これもアニメは見たことないんだが、とてもいい曲で、たまに頭から離れなくなる。(^^; 是非ベッキーに踊ってもらいたい。

・ニセ科学フォーラム2009

　当日配られた左巻さんの資料の中で、船井幸雄による人の分類について紹介されていた。
　船井によると人は４種類に分けられるという。
　第一のタイプが「先覚者」。こちらから見ればこれは「何でも信じる人」「すぐダマされる人」になる。この人たちがまず飛びつき、そして周りに積極的に広める。全体の２％ほどであり男女比は２：８。
　第二のタイプは「素直な人」（20％）。「先覚者」の言うことに素直に耳を傾ける。
　第三のタイプは「普通の人」（70％）。
　第四のタイプが「抵抗者」（10％弱）。50歳以上が多く、職業的には学者、マスコミ人。船井は「抵抗者は無視」という。
　「先覚者」の３、４割が動き出すと「素直な人」の半分くらいが同調し、さらに「普通の人」が追随するという......。
＃ここに抄録があった。

　これはあくまで船井による恣意的な分類であって、客観的事実として示されているわけではない......ことは普通にわかるだろうし、こういう分類をする意図そのものを類推することも可能だろう。
　例えば......、この人のマーケティングのメインターゲットは女性であり、基本的にはその人たちをおだてるためのリクツである、と。メインターゲットである中高年女性を「先覚者」として祭り上げ、さらにその人たちの財布の紐をゆるめる一番の障害である夫を「抵抗者」と位置づけて、「言っても無駄（だから黙って買っちゃいなさい）」と暗に示している、もちろん理性的判断で商売の邪魔をする学者、マスコミ人も無視して買えと言っている......などと考えることもできる。
　そういう「意図」はいろいろ浮かぶとは思う。

　最後のトークセッションでは会場から、「『先覚者』に女性が多いというのは脳科学的に何らかの理由が考えられるか？ 大学の工学部に男性が多く看護学校に女性が多いことは脳科学的に違いがあるのか？」といった質問が出た。

　うーん。

　こういう話は科学（脳科学）に説明を求めなくちゃいけないようになるずっと前にいろんなフィルターがある。例えば『先覚者』の話であれば４段階の分け方は正しいか？ 数字の根拠は？ 根本問題としてこの話は本当か？ この話そのものの意図は？
　あるいは工学部や看護学校の話であれば、脳科学的な違い以前に社会的な原因がかなり大きいはず。
　きっとそういう疑問は、科学的な事実に答えを求める前に答えが得られるはず。

　結局、たいていの「科学」にまつわる（特に「ニセ科学」の）問題は科学的に云々という話を持ち出すずっと前の段階で「おかしい」と判断することができる問題なのだ。それをしないで一足跳びに科学に答えを求めようとするからニセ科学に引っかかったりする。というか、それこそがニセ科学蔓延の原因だと思う。

　ここで出た「脳科学的に何らかの理由が考えられるか？」という質問はまさにそういう姿勢であって、この質問がニセ科学フォーラムの締めくくりのトークセッションで出てきたことはなかなか興味深かった。

　ほんとはこういう「科学」以前の判断力を養うことこそがもっとも効果的なニセ科学対策のはず。しかし少なくともこの質問をした人には伝わっていなかったようだ。振り返って考えれば確かにこのフォーラムではそういう部分での話はなかったように思う。

　たいていの場合、ニセ科学問題も「科学」とかいう話よりもずっと前の段階で「常識」「合理的判断力」あたりの、もっと根本的・総合的な問題に収斂してしまう。その意味ではニセ科学問題を語る時も科学者以外の立場からの話も必要なのだけれども、そうなると風呂敷がデカすぎてどういう人が話すべきなのかよく解らない。(^^;

　ただ、少なくともニセ科学問題は科学の問題にとどまるものではなく社会問題なのだいう発信はしなくてはいけないと思う。

突然食いたくなったものリスト：

• バン麺
  

本日のＢＧＭ：
身体と歌だけの関係 /Hi-Posi
身体と歌だけの関係 /早川義夫

↓のCes Ciensは早川義夫と佐久間正英のユニットです。佐久間正英といえばPLASTICS。え？ 四人囃子？ GLAYのプロデューサー？ いや、確かにそうですが。

　今日、急激に「見ず知らずの霊能者に私の未来を心配されている件」というエントリへのアクセスが増えた。

　検索語は「アンソニー・カー」。

　あいつ、またやらかしてるらしい。

　ったく懲りないヤツだなあ。

　恐らくSSFS大先生は今頃、必死で「ニセ科学フォーラム2009」あたりのキーワードでググって当日どんな話がされたのか（というか、マイナスイオンの話があったのかどうか）を必死で情報収集していることでしょう。

　SSFS大先生。このエントリまで検索でたどり着いてここまで読んだのなら、逃げずにこれ↓に返答してね。

SSFSさんへ
http://ameblo.jp/fireflysquid/entry-10098023096.html

　というわけで、ニセ科学フォーラム2009に行ってきた。

　菊池さん、左巻さんはそれぞれニセ科学概論、『水からの伝言』の話。
　ニセ科学問題をすでに知っている人にとっては確認事項だけれど、多くの人にニセ科学問題の存在と内容を伝えるためのフォーラムなので、これはこれでいい。というか、特に菊池さんの話は、毎回やらないといけない話なんだと思う。

　天羽さんは吉岡との訴訟の話。
　主にどういった法律が問題になって、どういう展開になったのかを話した。条文やそこの問題点なども解説し、詳細でなるほどと思ったが、割り当て時間（25分）を考えるともう少しざっくりした話にして展開が追えるようにした方がよかったかなとも思った。

　Scienthroughという学生団体の代表から活動の報告もあった。社会と科学者とのコミュニケーションを模索しそれを実践していくことは、これからの彼らの研究者としての人生の糧になるだろうし、その経験が蓄積され共有されるようになれば、社会全体の財産にもなるだろう。

　彼らの活動に文言としての「ニセ科学」は出てこない。発表の中でも最後に少しだけ出てきただけで、会場からの質疑では「最後の方にとってつけたように『ニセ科学』と絡ませられましたけども（笑）」と言われていたが、実はそんなことはない。
　「ニセ科学問題」として捉えられている問題のかなり重要なものの１つに、「どうして人はそんなものを信じてしまうのか？」という問題があり、これは一朝一夕で解決したり何か特効薬があるような話ではない。結局のところ社会自体が多かれ少なかれ変質するしかないのであって、とすれば彼らがやっているような地道な活動こそがかろうじて有効なのだと思う。つまり彼らの活動は「とってつけた」どころか、むしろ「ニセ科学問題」のもっとも王道的な（しかしかなり気の長い）解決法なのだ。

　このフォーラムのメイン講演は藤田一郎教授による「脳の迷信」。

　といっても「ゲーム脳」の話じゃない。
　最近流行の「脳科学」についての話。
　これが非常に良かった。

　藤田教授は『脳ブームの迷信』の著者。

　この本は教授が大学の授業でやっていることの延長（スピンオフ）としてできあがったものだそうだが、本にまとめて発表する動機には、最近の「脳科学」ブームの中で「脳科学」そのものがあまりに杜撰な理解をされており、近頃は脳科学＝ウサン臭いという目ですら見られるようになったことがある。実際、マスメディアでは自称「脳科学者」が、脳科学者から見れば非常にいい加減な話をあたかも「脳科学」の成果であるように振りまいているのだという。そうではなく、脳科学は（あたりまえながら）ちゃんとした学問であるし、そのような誤解が世に蔓延するのであれば（自分のお父さんも脳トレを買っちゃったそうだ）、やはりこれは正すべきだと考えたという。

　今回の講演で藤田教授は、「脳トレ」ブームを初めとした脳科学にまつわる「迷信」について語った。
　「脳トレ」で言われる「脳を活性化する」という表現そのものが、脳科学で言う意味と世間一般に捉えられている意味とではズレがある。

「脳の活性化が証明されたトレーニングのみを厳選して収録しています」（「脳を鍛える大人のDSトレーニング」のサイトより）

　とか

「計算問題を早くして、音読で本を読むと、脳が活性化する」

　とか言われた場合、私たちは「脳の機能が向上した（回復した）」と受け止める。
　しかし脳科学で「脳の活性化」という時、それは単にある特定の脳の部位の「血流量が増加した」ことを指す。そこに「機能や性能が高まる」というような意味はない。

　このことを「脳トレ」を監修している川島教授が知らないはずはなく、それでも誤解を誘発する表現をそのままにしているのは......ねえ、と。

サイトの説明

　藤田教授は落ち着いた話し方の中に知性とユーモアを感じさせる、語り手としても信頼感を与える人だった。

　このへんの話は知らなかったから非常に面白く、興味深かった。

　しかしまあ、びっくりするくらい盛況だった。

　あんど、懇親会も盛況だったようだ（私は最初の懇親会の閉会直前に合流）。

　皆様、お疲れ様でした。

・ニセ科学フォーラム2009

・予告編

・MBS「VOICE」による報道

突然食いたくなったものリスト：

• 冷蔵チョコバナナ
  

本日のＢＧＭ：
Machine Made Dog /ANTHEM

　３度目の訪問。食ったのは２度目。

　確か去年の年末に出た『究極のラーメン』に載ってる鶏塩ラーメンの写真にやたらソソられて向かったのだ。しかしどうやらその日は早じまいしたらしく、閉店していた。

　２回目に訪問した時も鶏塩ラーメンを目当てに行ったのに、行ってみると味噌つけ麺があって、しかも期間限定でもうすぐ終わるという問答無用の誘惑に負けて、やはり鶏塩ラーメンは食えず。(^^;

　その時隣で友人が食ってた鶏塩ラーメンをちょいと食わせてもらったらやたらうまかったので、次は絶対食おうと決心した。
　ちなみにその時食った味噌つけ麺は......あまり記憶にない。(^^;　メモを見ると......

・太平麺
・脂そこそこある　塩強め
・平麺はよくからんでいる
・丼を温めるために湯を沸かしてる
・少しだけ口に残る薬っぽさは何？
・味噌はもっとうまくできる
・しめじがもう少し工夫があれば......
・鶏塩ラーメンはとてもうまい
・3.8/5

　などとあった。
　この時の話を私はエントリに起こしていないようだ。（「ようだ」ってねえ、自分のことなのに(^^;）　てことはこの味噌つけ麺に関してはこれといって書くべきことがなかったんだろう。フツーだったと。(^^;

　で今回、とうとう念願の鶏塩ラーメン（￥750）をいただくことができたというわけだァ、ドンドン。＼(^O^)／

鶏塩ラーメン（￥750）＠麺屋彩々

　ああ、やっぱりいいねえ。
　塩ラーメンの一番のポイントである塩加減はちゃんとクリアしてる。この塩加減は少し陣護を思い出した。
　うま味が出てるいいスープだ。......まあ、店内説明文にある「鶏の旨みの塊」というほどの怒濤感とまで言うにはためらうものの。(^^;

　「香り」も塩ラーメンでは重要なポイント。私は塩ラーメンは香りで食べるラーメンだとまで思っている。(^O^)
　このラーメンでの香りはメンマと菊菜だった。特にメンマの香りは素晴らしく、気持ちよく麺と共に入ってきた。
＃ただ、メンマの味の方はは香りほどいいとは思わなかった。なんかビターチョコレートみたいな味がした。(^^;

　浮いてる油 ── 鶏油かなあ？ ようわからんがこれもいい香り。

　鶏モモ肉も、やわらかくてとてもよかった。
　ただ......。
　『究極のラーメン』には提供する直前にロースターで焼くと書いてあるのだけど、これ本当かなぁ？
　肉自体はとてもおいしかったものの、ロースターで焼いた香ばしさはまったく感じられなかったんだ。これがあると塩ラーメンはもっとおいしくなるはずだと期待してたんだけど。
　私はね、ひょっとしたら仕込みの段階で既に焦げ目がつけてあったんじゃないかと推測しちゃったよ。

　人に聞くとこの店は奥さんと２人で回しているらしいのだけども、私が行った２回はいずれも大将１人で回していた。あの厨房、店内で１人のオペレーションはかなりキツいと思う。チャーハン・餃子はやってないけど唐揚げ用にフライヤーも使ってるし。
　これでロースターもやるのはちょっとキツいと思う。
　で、ひょっとしたら１人用のオペレーションに対応するために事前に焼いておくようになったんじゃなかろうかと。そういう推測。合ってるかどうかは解らない。
　作ってるところをちゃんと観察していればよかったなあ。

　いずれにせよせっかくのローストは味にはあまり影響がなかった。これはちょっと残念。
　もし直前に本当にローストしてるなら、２人で回す時はローストの方法を変えてみてほしい。

　......さて、実はこの鶏塩ラーメンで一番良かったのは麺だった。

麺近影

　ところがここの鶏塩ラーメンの麺（この店は自家製麺）はそのどちらでもない、ちょうどいい歯切れの麺ができあがっている。
　さりげないけどあまりないですよ塩ラーメンでこの麺。これはいい。

　というわけでとてもおいしい塩ラーメンだった。
　きっともっとおいしくなるんだから、できれば常に２人で回して、２人でやれる作り方をしてくれたらなあと思う。
＃なんて書いたけど、私は何故か梅肉の味もほとんど感じてなかった。溶けちゃったのかもしれないけど、普通に口に入ってるのに気付いてなかったのかもしれない。その程度の舌の持ち主なので、ま、その程度にね。(^^;

突然食いたくなったものリスト：

• タイガーのたこ焼き
  

本日のＢＧＭ：
Heaven Tonight /Yngwie Malmsteen's Rising Force

「女性アーティスト歌唱力偏差値♪♪」のテンプレだって。

　「ほー、ここにも収納ですかぁ」（©渡辺篤史）の口調で、「ほぉ、なるほどねー」としか言えんね。(^^;

突然食いたくなったものリスト：

• メロン
  

本日のＢＧＭ：
Love and Free /浜田麻里

浜田絵里もいいんだよこれが。

　明日はニセ科学フォーラム 2009ですよ。

　本日の渋研ナイトでは亀さん六さんの秘密が暴露され(^O^)、明日のニセ科学フォーラム2009ではマイナスイオンを巡るフリーメーソンの陰謀が明らかになります（嘘）。

　とはいえ、ニセ科学フォーラム2009は既に定員に達しており受付は終了。
　もちろんSSFS大先生は既に参加申込みをされていることと期待しております。是非会場でお会いしましょう。

　今日は麺屋彩々＠東住吉区の記事を上げようと思ってたんだけど、急遽変更。

　私はこれまで何度か、話の中でつけ麺処つぼやについて触れてきた。さらりとだけども。それはこの店について書いたことについて、読者のみなさんと共通理解があることを前提としていた......つまり、私が書いたつけ麺処つぼやについてのエントリを読んでくれているのを前提に書いて他のですよ。
　ところが本当はそんなエントリ、上げてなかったんだ。(^^;;;

　いや、ちょっと勘違いしてたんですよ。＜ま、ラーメンでも一杯。＞を更新するつもりで（まだできてない）、そちら用に書いたのと記憶がごっちゃになってもうブログに上げたものだと思ってた。

　訪問したのは2009/01の初旬。松が取れてすぐくらい。

　群青にフラれてこちらに来た。

　関西ではまだ珍しいつけ麺専門店。
　2008/07オープンだそうで、店構えも新しい。

店構え＠つぼや

　入ってみるとまあ細長い店内だ。
　カウンターのみで、座席の後ろの空間は人がすれ違うのも厳しい感じ。
　入口の自動ドアの際まで客席があるから、こりゃ確かに店内には券売機置けないわ。
　まあこの立地だから空間に関しては贅沢は言えまい。

　この店は麺が並盛り（200g）・中盛り（300g）・大盛り（400g）・特盛り（600g）があり、並～大盛りは同一料金となっている。

　となれば、やっぱり大盛りでしょう。(^O^)

　つけ麺・大（￥680）。この値段設定は素直に嬉しい。

　先客が２人いる。途中で２人入ってきたから客は私を入れて合計５人。
　対して従業員は男２人、女１人の計３人。

　従業員は全員かなり若いのだけども、「いらっしゃい」の声にはあんまり元気がない。
　私が座った席に残されていた前の人の食器はなかなか片付けられない。この人数比ではさほど忙しくもないように思えるけどなぁ。

　出された水は水道水の味がした。(^O^)

　食券を出してしばし店内を観察。

　「いらっしゃい」の声に元気がなかったので、はじめは静かな店なのかなと思ったが、逆だった。店員の私語がうるさいうるさい。(^^;;　男１人と女１人がひたすらしゃべってる。明日バーゲン行くだとかどうだとか。
　自分が出て行く時にあまりにおざなりな「ありがとうございました」を背中で聞いて確信に至るのだが、声に元気がないのは単に彼らが自分たちの話に夢中だからだ。(^^;
　こういうのを「楽しそうに働いてる」と形容してはいけないと思う。

　「７～８分」という茹で時間を待って、登場したのがこのつけ麺。

つけ麺・大（￥680）＠つぼや

　一口目からかっ飛ばしてくれるなあ。
　とにかく甘すぎ。
　びっくりするくらい甘い。
　声を倍角にして言いたいくらい。
　甘めの味つけが好きな私も呆れるくらい甘い。すき焼きですかこりは？
　普通はこれに酸味も立ててバランスを取るんだと思うんだけど、いやーひたすら甘いだけ。

　チャーシューは小さめのカケラが２つと少し大きめのが１つ入ってた。「カタマリ」と呼ぶにはちょっと抵抗がある大きさ。味はあんまり。メンマはそこそこ。

麺近影

　テーブルに「※味が濃くなります。入れすぎ注意！」と書かれた「自家製醤油」が置いてあり、舐めてみるとかなりうま味が強い例の味がする。

　試しにこの醤油を生醤油うどんのようにそのまんま麺にかけて食べてみたら、なんと（やっぱり？）こっちの方が旨かった。(^^;
　私はこっちの食べ方を推奨するね。＼(^O^)／

　食べ終わってから一応スープ割りを頼んでみた。

　ぐい呑みみたいなのに入れてスープを出してくれる店は初めてだ。欠けた器で出されたことも。(^^;

右がつけ汁

　自分のところでダシとってたら、こんなことしますかどうですか料理人の皆さん？

　なんというか、いろんな意味で新鮮な体験のできた店だった。

　次に来るとしたら、勝手に生醤油麺にして食べます。
　スダチを持ち込むと更にいいかも。
　それに味玉トッピング（￥100）をつけて食べると、きっといい。

　この店、店内の内装の綺麗さや店内ＰＯＰの充実、あるいはメディアへの露出の多さ（＆Webサイトの充実）などから、おそらくはそこそこ資本力を持ったオーナーが別にいる店なんだと思う。店に対する愛情が感じられない従業員の態度からしてこの中にオーナーがいるとは思えない。「修業」ではなく「アルバイト」という感じ。
　きっとこのあたりのコンサルに「今、つけ麺がキてますよ」的なアドバイスを受けて、ひと儲けするつもりで店を出したんじゃないか。で、いかにもの関東風つけ麺という選択になったと。麺も自家製麺にしてコストを下げて、麺大盛りでも同一料金ってのもそういった路線なんだろう。

　長持ちしなくてもブームの間に１～２年ほど稼げればいいという割り切った考え方なら、ビジネスとしてはアリなんだろうね。

　ま、もちろんそういう店でも旨けりゃいいわけだけどさ。
　それで旨くなかった時は、しゃあないね。

　なんだろうなあ、豚骨魚介、自家製麺の極太麺で大盛りでも安い、ブロガーに気に入られてシャンプーハットてつじに紹介してもらう......あたりで関西のつけ麺のビジネスモデルは確立ですか？

※......ただ、オーナーにつけ麺に対する愛情がないにしても、それでも「商材」としてのつけ麺にはちゃんと向き合っていると思う。その意味ではこの後に出てきた○○みたいな店よりは随分いいと思う。え？ そりゃ程度問題だって？ それはそうだけど、程度問題ってのもけっこう大切なんだよ。

※※ここで書いたのは勝手な推測がかなり入ってます。私が行った時にオーナーはいたのかもしれないし、さほどの資本力もなしに他の個人経営の店と同じ条件で頑張っているのかもしれない。コンサル云々も全くの妄想。
　ただ、もしもそれらが全部誤解であっても、味と店員への評価は一切変わりません。

突然食いたくなったものリスト：

• おにぎりせんべい
  

本日のＢＧＭ：
100 Love-Letters /原田知世

　ＫＲ君と話をしてる時に、LPXという（規格じゃないよねえ？）形のマザーボードの話が出た。

　へぇ、「規格」ではあるのか。まあしかし、「ライザーカードの位置や仕様などが固定されていないため、ライザーカード同士の互換性は保証されていなかった」って、そんなもん「規格」の意味ないがな。(^^;
　WD社の提唱だったとは。

　形状は、こんなの↓。

LPX

　......で、それで思い出した話（以前書いた）があるので、再掲してみる。

　書いたのは2003/02。
　これがねえ、ヒドい話なのよ。

　私が自分でＰＣ関連の雑誌を買うことはほとんどないのだが、この前友人のマンションに行ったら階段の踊り場に本が山積みで捨てられていたので、その中からWin2000関連のものを２冊ほどみつくろっていただいてきた。
　１冊はムックで、１冊が雑誌（『日経WinPC』2000.4号）。

　『WinPC』は半分以上が広告なんだね。
　それだけ売れてるってことだろうか。確かにこの雑誌はかなり前からあった記憶がある。

　それはいいとして、久しぶりに読んだＰＣ誌（３年前のだけど）。
　一長一短。

　よかったのは太陽誘電のCD-R開発メンバーへのインタビュー。たかだか３ページで、内容はかなり薄かったが、面白い。これはもっとページ数をとればよかったのにと思う。
　CD-Rの話はプロジェクトＸなんかでやっても受けるのではないかな。
　......ちゅうか、プロジェクトＸはもう、番組にした瞬間に（中身はあまり関係なく）受けてしまうのかもしれないが。

　呆れたのが

　という企画。
　↑これはWebに上がってるバックナンバーの目次。雑誌の方では題名の文言が少し違っていて、

　となっている。
　この企画には呆然。

　内容は、（まあそのまんまなんだが）1995年11月発売の東芝のデスクトップマシンBREZZA 5100CX（CPU:Pentium100MHz MEM:32MB HDD:540MB）を CPU:Celeron433MHz MEM:128MB HDD:13.5GB のマシンに変えてしまおうというもの。

　これだけ見ると、「古いＰＣもチューンナップ次第でまだまだ使えるようになるのかぁ」などという印象を受けるかもしれない。
　普通、受けるか。
　しかしこれが大きな間違い。

　「チューンナップ」と銘打ちながら、

　だと。普通、こういうのを「チューンナップ」っていうか？
　単にケースだけ流用した別マシンやんけ。
　この業界では一部（しかも本体機能とほとんど関係ないもの）を流用しただけで「チューンナップ」と表現するようになったのか？
　原チャリのマフラーに穴開けて五月蝿くしたやつを得意げに「チューンした」ってツレに自慢してる厨房と変わらんぞ。

　しかもこのケース、ATでもATXでもないLPX（昔、メーカー製PCでよく採用されていた、ライザーカードを使う特殊なもの。独自規格が多い）。
　で、こいつに合わせるためにわざわざかなり割高のLPX用のキットを用意する（特殊な規格なので割高になるのだ）。
　ここまでこのケースに固執する必要がどこにあるの？
　この値段なら普通のATXのマザーボード＆ケースが買えるぞ（同号の他の記事にある値段と比較して）。

　つまり、全く無意味な「アップグレード」で、しかもこれを無意味に「チューンナップ」と呼ぶ無意味さ。
　ある意味シュールか？

　結局「チューンナップ」（100万歩譲ってこれを「チューンナップ」と呼べるとしたらだが）って気分を出したいだけ？

　よっぽどのこのケースに思い入れがない限り、こんな「チューンナップ」、意味がない。
　世にはケースだけ流用して高スペックマシンに変えるというマニアックな趣味が、確かに存在する。X68000やPC-9801VMなんかの筐体でWin98や2000が走っているのはなかなか楽しい。が、これは全く別の話だ）

　何考えてるんだ？

　しかも、よせばいいのに「チューンナップ」前と後のベンチマークテスト結果を比較している。

　比べて意味ある？

　全然違うマシンなのに。

　これで「チューンナップ」、これで「ＰＣ再生工場」。
　読者はどういう層なんだ？
　かなり知的水準を低く見積もられてる気がするぞ。

　絶対自腹で買いたくない雑誌ね。
　ま、いつも買わないんだけど。

　結局、筐体に（無意味に）こだわったばかりに高くついたという話。>_<

　ちなみにこの特集のトビラはこんな感じ。

さほどの思い入れを呼び込むとも思えぬフツーの姿

　......と思ってググってみたら、実際にやった人がいらした。⇒パソコンのコーナ
　この方はこの「チューンナップ」に悪い評価はされていないようだが、不必要に高いカネを使わされているし、

　とあるように、結局LPXは将来に禍根を残すことになった。（これはこの記事時点で予想できなかったことではなく、LPXについて知っている人なら誰にでも明らかなことだった。だからこの時点でこのことをはっきりと示していない執筆者に大きな不誠実を感じる）

　何度も書くが、この筐体に特別な思い入れがある人には非常に有用な企画だったと思う。

　しかしそれ以外の人には......。

　それを書かないのはヒドいと思うよやっぱり私は今でもね。

突然食いたくなったものリスト：

• おでん
  

本日のＢＧＭ：
Just Believe In Me / OUTRAGE

この前のRIOT大阪公演でギターの阿部を見かけたと一緒に見てた奴が言ってた。好きだねえ。(^O^)

ベルギー、極貧王子死亡
http://jp.ibtimes.com/article/biznews/091110/44130.html

　なんか凄すぎる。

　現代の釈迦牟尼。

　最後の１文がまた強烈。

関空社長「開港以来の危機」　日航減便、補給金も不透明
http://www.sankei-kansai.com/2009/11/13/20091113-016961.php

　この後、「事業仕分け」で「凍結」との結論が出されたのはご存じの通り。

「開港以来の危機」

　だって？？？

「開港以来ずっと危機」

　という認識じゃなかったことに驚きだ。ホント潰れるぞ。

　関空は開港以来ひたすら「じわじわと潰れていっている」だけのことだ。

　関空は今回の補給金１６０億円によって、着陸料を値下げしようとしていたらしい。

　何だこの今更感。(^^;

　関空には変に大衆に迎合しようとせず、是非日本のガラパゴス島を目指してほしい。（「貴族の島」）

突然食いたくなったものリスト：

• 純情屋のカレーつけ麺＋ライス
  

本日のＢＧＭ：
Blind to Reality /OUTRAGE

OUTRAGEいいねえ。「METALLICAにそっくり」と言われていた時代の空気が、ナウなヤングにはわからんだろうなあ。

　「9.11陰謀論」（9.11テロはアメリカの自作自演／アメリカは計画を事前に知っていてスルーした 等）を検証し反論した『陰謀論の罠』（奥菜秀次著）という本がある。

　kikulogでも「基本文献」として紹介されているもので、一度読んでおかないとなあと思いながら、思ってるだけだった。(^O^)

　ところがなんと先日、部屋の「積ん読」の中からこの本が現れた。

　む？ これが何故ここに？ これもCIAの陰謀か？？？

　(^^;

　どうも以前、古本で買った中に入っていたようだ。そういえばそういうのを買った記憶もうっすらと......。完全に忘れていた。もうね、このトシになると、アレなんですよ。orz

　で、読み進めているのだけども、なんだろうね、陰謀論というのは根拠⇒結論ではなくて結論⇒根拠という順番で構成されてるから、「根拠」はどんどん出てくるんだね。客観的な信憑性は二の次。それでも信じたい人は信じるんだろうし、それもう「体質」と言ってもいいんじゃないかな。こういうことを信じる人は、他の陰謀論も信じやすいんだと思う。

【参考リンク】
・11th of September - kikulog
・陰謀のふたつの顔 - kikulog

　結論⇒根拠という構造の解りやすい事例は、ポール・マッカートニー死亡説あたりかなあ。
　これは1969年にかなり蔓延した「説」だけども、ポールは今でも生きているわけで、そこで挙げられた様々なボール死亡の「根拠」は結局何の意味もない。しかしこれは、お望みの結論のためならこのくらいのことを人はこじつけちゃう（そして信じちゃう）んだといういい例でもある。それだけたくさんあれば、中にはそれなりに説得力があるように見えるものもあるかもしれない。しかしもしそんなものがあったとしても、まったく無意味。

＃「死亡説」が出たポールが健在で、出なかったジョンとジョージが既に故人だというのは、皮肉と言えば皮肉だなぁ。

　ポール・マッカートニー死亡説で挙げられた「根拠」についてはネット上にもたくさんアップされいたので、ちょっと集めてみた。

　その「証拠」となった数々の事例は、以下の通り。アルバム別。基本的には「死亡」したとされる時（1966/11）以降に発表されたもの（当たり前）。

『Sgt.Pepper's Lonely Hearts Club Band』表ジャケット

• 表ジャケットの花で形作られたギターは左利き用（ポールは左利き）で、弦を表す松葉が4本ある事から「ポールのベースギター」と推測され、このジャケット写真自体がポールの葬儀(花がある場所は墓)を暗示している。松葉が3本という説もあるが3本なら「3人のビートル(ズ)」を表しているとされる。
  
• 上記のベースギターをよく見るとポールの存在を確認するような（大まかな字で）「PAUL?」「PaUL?」と表されている。
• "BEATLES"と上記のポールのベースが花でかたどられているが、BEATLESの LESに上記のPaUL?、そしてLES Lの上にフィギュアがありそれをIと読めば、LIES PaUL?と読める。
• 表ジャケットでポールの頭上に手がかざされているが、これはインドで死のサインを表す。（マフィアのサインという説もある）
  
• 表ジャケットの花で描かれた「THE BEATLES」の先に「○」が描かれており、これは"BE AT LESO"（LESOにいる）の意味で、LESOとはポールを埋葬した島の名前であるとされる。
• 表ジャケットの下の赤い服を着た像があるが、これは死のシンボルで、その像の4本の指は蝋人形と実際のポールを指している。
  
• 表ジャケット右に見られる人形の服に、"Welcome the Rolling Stones"(ローリング・ストーンズを歓迎する、ようこそストーンズ の意)と書いてある。これはポールが死んだ替わりに、ライヴァルであるストーンズにメンバーを要求したとも見られる。
  
• 表ジャケットの上記の赤い服は血を意味し、交通事故当時ポールが乗っていたとされる白い車がある。そして死人を埋葬する際の手袋もある。
• 表ジャケットにある割られた頭の人形(福助人形のことだろう。割られているように見られるのは丁髷)はポールの致命傷を表している。
• 表ジャケットのソニーのテレビは、電源がつけられないらしくこれは「ポールの死について報道しないで欲しい」ということを表しているらしい。（サージェント・ペパーズ・ロンリー・ハーツ・クラブ・バンドのPVではテレビがついている）
• 表ジャケットの中心に鏡を立てると、"BEATLES"が"BENICE3"と読める。
• 表ジャケットのポールは一人だけ木の楽器(イングリッシュホルン)を持っており、これは棺を意味する。（本当の楽器はチューバだがリンゴの蝋人形の足に使われている）
• 表ジャケットで一人だけ寒色の服（青）で、他は暖色である。これは"命を落とし冷たくなった"ということだろう
• 表ジャケットでポールの手が彼の心臓に行っている。これは死者を神聖にする宗教的なシンボルである。
• ジョン、リンゴ、ジョージは適当な角度を付けて立っているが、ポールはまっすぐに体を向けている。これはポールが切抜きのように見える（ポールの死体を他の3人が支えているようにも見える）。だが勿論撮影に使われたのは本物のポールであり、あまり公にされていないジャケットのオフショット(4人が離れて移っている写真)からもそれが見られる。
• ジャケット見開き（CDブックレットでは9ページ）のポールの腕にワッペンを付けられていて、そのワッペンには"O.P.D."と書いてある。これは"Officially Pronounced Dead"（正式に宣告された死）の略である。（実際には、これはカナダで買ったO.P.P.のワッペンで"Ontario Provincial Police"［オンタリオ地方警察］の略である）
  裏ジャケット（一部）
• 裏ジャケの写真でポールだけが背中を向け、体型が違う。また、頭上に"without you"の文字がある。（この写真撮影の際ポールはアメリカに滞在しており、ビートルズのロード・マネージャーであるマル・エヴァンスが代役を務めたため背中を向けている、という通説があったが、CD化の際に公表された写真によって、ポール本人であることが証明された）
  
• 収録曲「ウィズ・ア・リトル・ヘルプ・フロム・マイ・フレンズ」に「Billy Sears!」が「Bill is here(ビルはここに(いる))」とされ、ビルという替え玉が見つかったとされる。（シアーズが替え玉の説で考えるとおそらく、「ビリー・シアーズ=ビル」とも捕らえられる）
• 収録曲「ウィズ・ア・リトル・ヘルプ・フロム・マイ・フレンズ」は「調子はずれに歌う事」に対しての弁解が述べられているが、これはポールが替え玉で申し訳ないという事を表している。また、「友達の助けを借りて何とかやっていく」というのは、本物のポールがいない事を周囲に気付かせないために残りの３人で協力していく事を示している。
• 収録曲「シーズ・リーヴィング・ホーム」でポールが死んだと言われている「水曜日の朝」のことを歌っている。
• 収録曲「グッド・モーニング・グッド・モーニング」で「お前を助ける方法は無い」と歌っているが、これはポールの事を歌っている。
• 収録曲「サージェント・ペパーズ・ロンリー・ハーツ・クラブ・バンド (リプライズ)」で最後に3回程シャウトしているが、そのシャウトの内の最初の2回が"Paul is dead!"と"Really dead!"と聞こえる。
• 収録曲「ア・デイ・イン・ザ・ライフ」で自動車事故が取り上げられるが、この事故を起こしたのはポールである。
• 収録曲「ア・デイ・イン・ザ・ライフ」は「車の中で頭がおかしくなってしまった」男について述べている。他のビートルズ・ナンバーにおける自動車事故への言及と同じく、これはポールの事である。（ジョンをはじめビートルズの関係者達は、「タラ・ブラウン」の事だと言っている。この人物は、ギネス・ビールの資産を相続する事になっていたが、1966年に自動車事故で死亡した）
• 収録曲「Fixing A Hole」は、「頭を怪我してさまよっている」状態を歌っている。怪我をしているのはポールではないか？
• 収録曲「Within You Without You」は「死んで手遅れになってしまうまで、真実は分からない」と言っている。「あなたなしで」人生が進んでいくという意味は、「ポールなしで」という事ではないか？
• 最後で聞ける、通称「Inner Groove（《レコードの》内側の溝 の意）」を逆回転させると「Paul will be back as superman」と聞こえる。これは、ポールが死亡していることを暗に表している。

『Magical Mystery Tour』表ジャケット

• ジャケットおよび同映画での「アイ・アム・ザ・ウォルラス」のシーンでメンバー4人が被り物をして登場するが、次のアルバム『ホワイト・アルバム』の「グラス・オニオン」の歌詞によると、ウォルラスに扮していたのはポールであり、これは「ポールが死んだ」という証明である。（実際にウォルラスに扮していたのはジョン）
• ビートルズは様々な動物に扮しているが、ポールが身に付けているのはウォルラス（セイウチ）っである。この動物はスカンジナビア文化圏においては死の象徴であり、ギリシャ語では「死体」を表す。（この説には何の根拠もない。「ウォルラス」の語源はオランダ語で、「鯨馬」という意味である）
• ジャケット写真でポールが黒のコスチュームを着ているのは「死」を意味する。
• 表ジャケットMAGICAL MYSTERY TOURの"TOUR"の直径に当たる部分に鏡をおくと"lOOK(見ろ)"と見える。
  
• ジャケットに☆で「BEATLES」と描かれているが、逆に見ると「5371038」(または5311438)と読める。この番号をポールが死んだとされる、水曜日の早朝に電話(537-1038)にかけるとビリー・シアーズが電話に出る。（リカちゃん電話かよ）
  
• 裏ジャケットに"RIP"と見えるところがある。これは唇の傷と、"Rest In Peace"を表す。
• 収録曲「ブルー・ジェイ・ウェイ」でバックコーラスが"Paul?","Died","Paul is very","Bloody"と聞こえる。サビの"Please,Don't be long"を逆再生すると"Paul is bloody"と聞こえる。
• 収録曲「アイ・アム・ザ・ウォルラス」の最後に聴けるリア王の台詞に"Bury my body..."や「Oh, untimely death! Death. Is he dead?」とポールの死を表している。また、"Sitting in.."の前の"I am the walrus.Goo goo g'joob"後のブレイクに"Paul is bloody"と聞こえる。
• この場面には「俺の死骸を葬ってくれ」「ああ、こんなに早く死のうとは」といったセリフが含まれている。
• 収録曲「アイ・アム・ザ・ウォルラス」の最後の"Everyone, got one.Everybody('s) got one"を逆再生すると、「ハ、ハ、ハ ポールが死んだ」"Paul is dead"ときこえる。(個人差があるが、これはPaul is deadとかけ離れている)
• 収録曲「ストロベリー・フィールズ・フォーエバー」の終わり間際に2回聞こえる呟きが「I buried Paul（僕はポールを埋葬した）」と聞こえる。（曲を作ったジョン・レノンによるとこれは「Cranberry Sauce (クランベリーソース)」と言っているとのことであったが、1995年に発売された「ザ・ビートルズ・アンソロジー2」収録のバージョンで、オリジナル以上に「Cranberry Sauce (クランベリーソース)」と言っているのがはっきり聴き取れる）
• 映画の「アイ・アム・ザ・ウォルラス」演奏シーンおよびブックレットで、リンゴのバスドラムに"Love the 3 Beatles"と意味する文字が入っている。そしてポールだけ靴を履いていない。（ように見えるだけか?　だが、脱いだ靴らしいモノがバスドラムの近くにある）
• 映画のワンシーンおよびブックレットに、何回かポールの頭に手があげられている。
• 映画のワンシーン（ヴィクター・スピネッティが軍曹に扮し出演するシーン）および同シーンを撮影したEPのインナー写真において、ポールの前に"I was"の看板（？）があるが、これは既にポールが故人であることを示している。
  
• 映画のラスト「ユア・マザー・シュッド・ノウ」のシーンで、ポールだけが胸に黒薔薇をさしており、これは死者を表す。（これは赤いバラが売り切れていたからである）　そして、花束を持っている。（これは「葬式用の花束だ」と言う人も少なくはないが、そのような花ではない）
  
• ブックレットにディナー(?)のページがあるが、その近くにポールのレントゲン写真がある。
• ブックレットに魔法使いに扮し、ペンを持っているポールがいるが、左利きのポールが右でペンを持っている。
• ブック・レット６ページに「M&D社で行くのが１番いい方法だ」とあるあが、M&D社はイギリスの葬儀屋の名前である。（1966年～1969年の間に、そのような会社はイギリスには存在しない）

『The Beatles』表ジャケット

• ジャケットは、ポールの喪に服して真っ白である。
• 付録ポスターの中に写真の１つに、唇に傷のあるものがある。これはポールの替え玉とされたビリー・シアーズ＝ウィリアム・キャンベルである。（ポール本人である）
• 付録ポスターはいろいろな写真をコラージュしたものであるが、その中の１枚で、浴槽の水（または血）の中でポールの切り取られた首が浮いているように見える写真がある。
• 付録ポスターにポールがはしゃいでいる写真があるが、背後から手が伸び、ポールを捕まえようとしている。
• 収録曲「バック・イン・ザ・USSR」での最後のシャウトを逆再生すると"Everyone's dead! I admire! And I understand Paul!"と聞こえる。
• 収録曲「アイム・ソー・タイアード」の（ムッシュウを売るという内容をジョンが言っている）小さな声を逆回転すると"Turn me on, dead man"（俺を目覚めさせてくれ、死人よ）と"Paul is dead. Miss him. Miss him. Miss him.（さびしい...ポールがいなくて！）"と言っている。死人とはポールの事。
• 収録曲「バースデイ」の"dance!"とコーラスの"birthday"を逆回転すると"Dead!"と聞こえ、"I would like you to dance Take a cha-cha-cha-chance"は"He's dead you sing halleluja"と聞こえる。
• 収録曲「レヴォリューション♯９」の冒頭の「Number Nine」の声を逆回転して聞くと「Turn me on, dead man」(「死者よ、目覚めさせてくれ」)と聞こえる。
• 収録曲「レヴォリューション♯９」をテープで逆回転させて聞くと、「助けてくれ、助けてくれ」と言っているのが聞こえる。マッカートニーのつづりが９文字だから、この曲はポールのことを歌ったもの。
• 収録曲「レヴォリューション♯９」をテープにとって逆回転すると、"Get me out, get me out!"と言っている。同じく４チャンネル・テープにとって逆回転させると、そのうちの１チャンネルで、"He hit a Paul! We better get him to see a surgeon. (Scream) So anyhow, he went to see dentist instead. They gave him a pair of teeth that weren't any good at all so - (A car horn blares.) My wings are broken and so is my hair. I'm not in the mood for words. (Gurgling, battle sounds.) Find the night watchman. A fine natural imbalance.Must have got it in the shoulder blades."と言っている。
• 収録曲「レヴォリューション♯９」のはポールの死の説明である。ここには自動車事故、叫び声、クラクションや炎の音、事故ケガについての会話が入っている。
• 収録曲「Glass Onion」はイギリスの俗語で、棺桶の取っ手の事である。１８００年代、棺桶には金属ではなく、丸いガラスの取っ手が付いていた。（この事について、歴史上の確かな記述はない）
• 収録曲「Glass Onion」でジョンは、他のビートルズ・ナンバーにもふれ、「ここにもうひとつの手がかりがある。ウォルラスはポールだ」という爆弾発言をしている。（"I told you 'bout the Walrus and me, man. You know that we're as close as can be, man. Well here's another clue for you all. The Walrus was Paul."（セイウチとオレについて話したことがあったね。オレたちは非常に近い関係だったんだ。みんなにもう１つ手がかりをあげよう。セイウチはポールだったんだ））「マジカル・ミステリーツアー」の中の手がかり同様、ポールがウォルラス＝死の象徴である事が証明されている。
• リンゴは「Don't Pass Me By」で友の死を悼んでいる。「君は自動車事故に遭い、かんしゃくを起こしてしまった」
• 収録曲「Ob-la-di,Ob-la-da」のコーラスを逆回転で再生すると、「ハ、ハ、ハ、僕らうまくやったよ」と言っている。隠ぺい工作に成功したという事なのか？

『Yellow Submarine』表ジャケット

• 表ジャケットでポールの頭上にジョンの手がかざされているが、これは死者を表す。しかも手の指は3本で、ポールのいない「3人のビートルズ」を意味する。
  
• 収録曲「イエロー・サブマリン」（アルバム『リボルバー』にも収録）の間奏で「ポールはホモだ！(Paul is queer)」と言っている。（これは「Cut the Cable! Drop the Cable」と言っているだけ）　この発言でポールに興味を引かせないようにするためらしい。
• 収録曲「オール・トゥゲザー・ナウ」の最後の"All together now!"を逆再生すると"I buried Paul"に聞こえる。

• リンゴがイエロー・サブマリンにつけられているシーンで、ネコを見ている人がいるが、ネコを呼んでいる言葉が"Paul, Paul..Paul."と聞こえる。
• 「エリナー・リグビー」のシーンで墓が見られるが、これに"nr 49 HERE LIE BURLED"と書いてあり、49とは「Paulの文字数4」「McCartneyの文字数9」ということを表していて、ポールの墓を指し示す。
• 1回目の「オール・トゥゲザー・ナウ」の中で、ポールが同時に2人出てきているシーンがある(Billと呼ばれている)。これはアルバムのジャケットで見られる映画での敵ブルー・ミーニーズの"23"の"2"が"第2のポール"を意味し、"3"が"残りの3のビートル"ということにつながる。

『Abby Road』表ジャケット

• 表ジャケットの写真でポールのみ裸足であり、これは死者を意味する（同日に撮られた別の写真ではサンダルを履いている。ポールは裸足になった理由を「暑かったからだ」と述べている）。
  
• 表ジャケットの写真で、ポールのみが右脚を前に出しており（他の3人は左脚）、ポールが遊離して見える（これは目立ちたがり屋のポールの発想という説がある）。
• 表ジャケットの写真で、本来左利きのポールが右手にタバコを持っており、これはポールが替え玉である証拠である。（しかし実際には「生前」のポールも右手で持つことがあった。たとえばビートルズの来日記者会見（66年6月）の際、右手でタバコを持っているのがDVD『ザ・ビートルズ・アンソロジー』で確認できる）
• 表ジャケットの写真で、後方に写っているビートルのナンバー・プレート「28IF」は「もし（IF）ポールが生きていたら28歳だ」とのメッセージである。（実際には「281F」であり、また1942年生まれのポールは当時27歳だった。これに対して「東洋思想に傾倒していたビートルズは数え年を使用していた」との反論まであった。胎児の頃を勘定に入れたとの反論もあった）
  
• 表ジャケットの写真はポールの葬列を意味していて、ジョンは神父、リンゴは葬儀屋、ポールは死体、ジョージは墓堀り人夫を表している。
• 表ジャケットの写真で、ポールが目をつぶって歩いている。
• 右奥に警察の車（事故検証？）
• ジャケットの撮影された場所は、ポールの死亡事故が起きた場所である。
  『Abby Road』裏ジャケット
• 裏ジャケットの写真の"THE BEATLES"と書かれたタイルにひびが入っており、グループの分裂を暗示している。しかもそのヒビは複数形の"S"に入ってある。
• 上記の"THE BEATLES"の左側に黒く丸い跡のようなものがあるが、その8個の丸を繋ぐと ザ・ビートルズは「4」人だが「3」になる。これは通常のCDでは確認できない。
• 裏ジャケットには、現場を通り過ぎる青い服を着た女性が写っている。この女性の肘をよく見ると、ポールの顔の輪郭が見える。
• 収録曲「カム・トゥゲザー」で、"one and one and one is three(直訳：1+1+1=3だ)"と言っている。この意味は上記の跡の3と同じである。
• 同じく「Come Together」で「彼はピカピカの靴なんか履かない」とあるが、ジャケットのポールは裸足なのだから靴を磨く必要がない。
• 収録曲「サムシング」を逆転再生すると、"where the Beatles's Paul?(ビートルズのポールはどこに行った？ ということだろうか)"と聞こえる（なんと聞こえるかは諸説ある）。
• 収録曲「オー!ダーリン」の"Oh,darlin'!"を逆回転させると"In me lives he."に聞こえ。"Oh"を逆回転させると"Paul"と聞こえる
• 収録曲「ゴールデン・スランバー」を逆再生すると"Right here with me","walk out naked"と聞こえる。
• 収録曲「Golden Slumbers」は「大いなる眠り」、すなわち死の事である。
• 収録曲「Maxwell's Shilver Hammer」は頭が吹っ飛んで死んだ事をほのめかしている。
• 収録曲「Octopus's Garden」は英国海軍の用語で、「航海中に葬られた船員の魂が、最後に落ち着く場所」である。（イギリス海軍で「Octopus's Garden」を「水中の墓」という俗語として使ったという話は本当かもしれない。但し、これを裏付ける公文書は存在しない）
• 収録曲「You Never Give Me Your Money」には「良い子はみんな天国に行く」という童話からの引用が見られる。
• 収録曲「Carry That Weight」はポールの棺を担いだ者への言及である。これはまた、ポールなしでグループ活動を続けなければならなかった３人の苦労をも物語っている。

• 『オールディーズ』の裏ジャケットでポールだけが黒い服を着ている。
  
• プラスティック・オノ・バンドのシングル「コールド・ターキー」(1969)のジャケットには事故のあとのポールの頭蓋骨のエックス線写真が写っている。
  
• アルバム『REVOLVER』以降、ビートルズのアルバムにおけるベース・ラインは劇的に変化した。これはポールの死亡時期と一致する。（ベース・ラインの変化は、使用楽器の変化とも一致する。ポ―ルは1966年にへフナー500/1の使用を止め、リッケンバッカ－4001Sを使用するようになる）
• 『LIFE』誌は、マイアミ大学のヘンリー・トラビー博士に「ヘイ・ジュード」と「イエスタデイ」の声紋分析を依頼し、両者の声が別人のものであることを声紋写真を掲載して証明し、「ポール死亡説」を書きたてた。（「イエスタデイ」はポール「死亡」前の1965年のアルバム『４人はアイドル（Help!）』に収録。「ヘイ・ジュード」は「死亡」後の1968年8月のシングル）

ポールマッカートニー『Paul Is Live』（1993）表ジャケット

参考サイト：

・ポール・マッカートニー - Wikipedia
・ポール・マッカートニー死亡説の謎
・ポール・マッカートニー死亡説 - ある音楽人の日乗
・思考創造回天録 : ポールマッカートニー死亡説の謎・・・その３　このお話しゅーりょー
・Senter Road
・ポール死亡説
・失われた時を求めて　the Beatles　ポール死亡説
・ポール死亡説事件 - A Day In The Life - 楽天ブログ（Blog）

　ここまで証拠が揃ってるのに、CIAに操られた御用学者はまだポールが生きてるって言い張るんですよね。

　さあ、総論否定をどうぞ！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

　何度も書くが、これらの「根拠」はポールが生きてるという現実を前に、全てが無意味だ。

「じゃあ「○○」を逆回転にして聞こえるあの声は何だ？ 説明してオレを納得させろ！」

　とか言われても、そしてもしそれにちゃんとした答えが返せなかったとしても、何の意味もない。

　そしてもっと根本的な問題、

「もしポールが死んでたとして、なんでそんな面倒くさい暗示をちりばめにゃならんの？」

　ということにこそまず答えとその妥当性について考えなきゃいけないんだけどなあ。

　9.11陰謀論者はまず、

「そんな壮大な陰謀を成功裏に導いた優秀な存在が、どうしてそんな（あなた程度の人間にも解るような）マヌケなミスを繰り返すのか？」

　という部分に根本的な疑問を抱くべきなんだけどなあ。

突然食いたくなったものリスト：

• 昆布のおにぎり
  

本日のＢＧＭ：
はい、菊池です /スネークマンショー
Nice Age /YMO

　というわけで、本日発売の『Kansai一週間』を見た。

　さすがにまだ発売中なので詳しく書いては支障がありそうだから、とりあえず前回書いた店名限定で、あとは具体的な店名が出ない話だけ。

• 　「ラーメン大賞」の総合優勝は予想通り無鉄砲。まあ妥当なラインだよね。
  　私は無鉄砲のラーメンはあんまり好きじゃないんだけど、無心のつけ麺がウマいという話はよく聞いてて、これは一度食べてみたいんだよなあ。
  
• 　麺野郎がつけ麺部門の大賞を取ったね。前回麺哲系は受賞しないのかなと書いたけど、麺哲以外で大賞以外はアリってことみたい。
  
• 　しかし、今回のラーメン大賞は全般的にちょっとアレかなと思った。
  　受賞店が多すぎ。
  　2008年が、
  
  

  部門	大賞	優秀賞
  総合	1	-
  新人賞	1	6
  つけ麺	1	2
  しょうゆ	1	2
  しお	1	2
  とんこつ	1	2
  みそ	1	2

  
  　で、合計23店だったのだが、2009年は部門が増えてさらに優秀賞の数が増えて、
  
  

  部門	大賞	優秀賞
  総合	1	-
  つけ麺	1	3
  しょうゆ	1	3
  しお	1	3
  とんこつ	1	3
  豚骨魚介	1	2
  鶏白湯	1	2
  みそ	1	2
  バラエティ	0	3
  新人	1	未知

  
  　となった。確かに従来の部門編成ではカバーしきれないようなバリエーションが出来てきていることは事実だが......。
  　それにしてもこれだけで29店。今年の「ラーメン大賞」は前号と今号の２冊にわたっていて、新人賞は前号に掲載されていたそうだ。私はまだ入手してないのでカウントできないが、去年と同じとすればあと７店増えることになる。
  
  　さらに今回は何故か「まだある！四天王プッシュの注目店８」という欄と「歴代大賞店の新メニューをチェック！」という欄が設けられ、それぞれ８店、２店で計１０店ある......が、まあこれは大賞外として無視することにしよう。
  
  　去年23店で今年が29（＋7）店。正直、部門を増やした分、かなり水増し的な部分があるように思う。
  
  　これだけ細分化するんなら、「つけ麺部門」が１つってのもどうなんだろうな。来年くらいまた細分化して大変なことになったりしてね。
  
  　何というか、こういうのの数が増えることは、ジャンルとしての衰退の前兆ではないか、みたいな不安すら感じてしまうんだけど。取り越し苦労？ ならいいが。
  
• 　ちなみに2008年にはあった、特集の中に入れ込まれた広告は今年はなかった。営業電話はあったらしいから、今年は数が足りずに成立しなかったんだろう。あるいは前号で展開されたのかな？
  
  『Lmagazine』休刊と「激ウマ拉麺」
  http://taizo3.net/hietaro/2008/10/lmagazine.php
  
  激ウマ拉麺、見参
  http://taizo3.net/hietaro/2008/11/post_458.php
  

突然食いたくなったものリスト：

本日のＢＧＭ：
アバンチュールはルックスしだい /SUGAR
ときめきトゥナイト /加茂晴美

いずれも作詞作曲を古田善昭が担当。まさに古田節炸裂。特にサビ前半の「I Love You～♪」はパクリか（違う）というくらいの共通さ。両方とも歌い手がいいなあ。SUGARはほんとに登場が早すぎたと思う。

　「カンイチラーメン大賞」掲載の『Kansai一週間』が明日（本日）発売だそうだ。

　大賞の予想としては......

◎無鉄砲（系）
○総大醤（系）
▲高倉二条（系）
△麺や輝（系）
×金久右衛門

　確かに思い返してみれば、今年はこういう賞とかと全く関係なさそうなしょうもない店にたくさん行ってたので(^^;、あまり浮かばないや。

　予想はあくまでも予想で、必ずしもこれらの店を私がうまいと思ってるわけじゃないけどね。

　個人的には光龍益を推したい。
　今さら金久右衛門だったらイヤ。
　まりお流ならおもろいなぁ。(^O^)
　これまで麺哲系が取ってないってことには何らかの意図があるんだろうから、きっとこれからも取らないんだろう。
　純情屋なんかが取ったら面白すぎるけど、さすにそれはない。
　彩彩にも何か賞をあげてくれ。

　新人賞は紡あたりかな。群青は新人賞の対象にはならないかな。○丈は2008/12開店だけど、対象になるのなら紡と一騎打ち？

　「今年の話題」みたいなのってなかったっけ？ 今年の一番のニュースは「一信の閉店」。これ以上のニュースはない。

　あとは新店の嫁・娘がとても可愛い、みたいな......。(^O^)

　ちなみに歴代『Kansai一週間』ラーメン大賞受賞店は、これ。

追記：

　......と書いたけれど、実は新人賞は既に先々週に出てたそうだ。

　うきゃああ。

　世事に疎くてねえ。

　で、どの店になったんだろう？
　今のところ、ググッても見つからない。

　友人としゃべりながら見てたのでほとんど内容は頭に入ってないのだが、あるテレビ番組で小倉優子がメキシコの太陽のピラミッドに行く、と言うのをやっていた。

　その中でこの太陽のピラミッドのことを、「世界三大ピラミッドの１つ」と紹介していた。

「世界三大って、あと１つは何や」
「何やろうなあ」
「聖帝十字陵か？」
「ちゃうやろ」

　酔っていてすぐ話題が変わったのでこの話はそれで終わったのだが、後でで思い出してふとググってみると、あれれ、なかなか微妙なのね。

　「世界三大ピラミッド」とググると、ほとんどが「ギザの三大ピラミッド」について出てくる。

　ギザにはデカいピラミッドが３基あって、クフ王、カフラー王、メンカウラー王のもの。これが「世界三大ピラミッド」となっているところもある。
（(1)クフ王 (2) カフラ王 (3) メンカウラー王）

　「太陽のピラミッド」はメキシコにあるピラミッドで世界遺産にもなっている。

　しかし「世界三大ピラミッド」単体の検索では、こちらのピラミッドはなかなかヒットしない。

　じゃあと「世界三大ピラミッド」「太陽のピラミッド」でググると、こういう↓記述に出会った。

　をををなるほど。

　つまり、世界のピラミッドの中で、高さが上位３位まで入ったピラミッドが......って違うな。(^^; それでもメンカウラー王のピラミッドに５ｍ負けてるじゃないか。違う、底辺の長さ（あるいは地表上建造物の体積）が世界で上位３位に入ってるピラミッドを「世界三大ピラミッド」と呼んでるんだと。このデータからはそう読める。

＃ということは、この基準だと「世界三大ピラミッド」は
・クフ王のピラミッド、
・カフラー王のピラミッド、
・太陽のピラミッド
ということになる。

　なんか微妙だ。

　あ、なるほど。

　これはきっとあれだね、よくありがちなパターンなんだ。

　例えば「世界の３大料理は？　ときかれたとき、人は、フランス料理、中華料理、そして３番目には自分の国の料理をあげる」という話や、あるいは伏見稲荷、豊川稲荷と自分の神社を並べて「日本三大稲荷」といっちゃうみたいなパターン。

　きっと「世界三大ピラミッド」というフレーズは、「太陽のピラミッド」を紹介する時にしか出て来ないんだ。エジプトでそんなフレーズが使われるとすれば、やっぱり「ギザの三大ピラミッド」と言うんだろう。

　なるほどねえ。

おまけ：

ガルバーラ（左上）/300pt

　というわけで、「世界三大ピラミッド」はギザのピラミッド、太陽のピラミッド、ガルバーラでいいじゃないか。(^O^)

突然食いたくなったものリスト：

• マックチキン＋シャカシャカチキン＆Ｌチキバンズ
  

本日のＢＧＭ：
Starlight /光GENJI

　2009/11/12付の、こういう↓記事を見た。

ラーメン屋のラーメンにいくらまでオカネ出せる？ 1000人アンケート実施
http://excite.co.jp/News/column/20091112/Getnews_37719.html

　なるほどとも思う。金銭感覚もさほど違わない。

　こういうふうに、「このメニューならこの値段まで」という基準というか相場観は、強弱はともかく誰にでもある。客単価を上げたい店にとってはそれが壁でもあるわけだ。

　......と、それはいいとして。

　しかしこのアンケート、あまりに大ざっぱすぎ。(^^;

　だって、記事の冒頭でも言っているように、ラーメン屋は「日本中に点在している」のであって、しかもアンケートに回答した人だって「日本全国のインターネットユーザー1000人」ってことなんだから、これまた「日本中に点在している」わけだろう。

　こんなもん、地域による物価の違いを無視して語ってもしょうがないじゃないか。

　この記事書いた人（調査した人）って、きっと東京の人なんだろうね。

　とはいえまあ、この結果は結果としてなかなか興味深い。

　「デートにラーメン屋！　なんてことも恋人たちにはよくあるシーン」ということだが、こういう悲劇（「胃腸が元々弱いと知っている人」）もあるのでご注意を。

　あ、あと、

「最近のラーメン屋のラーメンの価格が高騰しているのも確か」

　というのは、何か具体的な根拠があって言ってるのかなぁ？

　いや、確かに一時期（2007～2008年にかけて）小麦粉の価格が高騰したことがあり、この時期にラーメン店の値上げが相次いだ（そしてその後もずっとその価格が維持されている）ことは事実なんだけども、そのことを言ってるのだろうか。

　というわけで、ついでなので近年の小麦の政府売渡価格の変化について確認しておく。

　輸入小麦は国内産業保護のために政府が一括購入していて、それを製粉業者に売り渡すシステムになっている。
　この売渡価格は2006（平成18）年度までは１年ごとの固定制で、ずっと大きな変動はなかったようだ。これが食糧法の改正（2006/06改正、2007/04施行）によって2007年４月から相場連動制に移行した。４月期、９月期と年２回（最終的には３回になるらしいが）改訂される売渡価格は、過去の一定期間における買入価格の平均値にマークアップ（関税に相当／政府管理経費及び経営所得安定対策に充当）を上乗せして決められるという。

　で、この相場連動制への移行から１年後、エラいことが起こったと。

　いくつか要因があるようだが、2005～2006年にオーストラリアで２年連続大干ばつが起きたことが主な要因となって、小麦の相場が高騰した。「相場連動制」というくらいで、小麦の売渡価格は相場に連動して急激に上がっていった。

　小麦売渡価格は2007年4月期から急激に上昇を始める。それまでほぼ横ばい（５銘柄平均47,820円／ｔ［2006年度］）だったのが、ピークの2008年10月期には５銘柄平均76,030円／ｔとなった。これは2006年度比で159％に相当する。わずか１年半で約1.6倍にも値上がりしたことになる。

★原料小麦の売渡価格の変遷

　なお、表内の略称は以下の通り。

　「日本めん」て何じゃろな。(^^;　「うどん・そば・そうめん・きしめん......」か。
　この↑表の「5銘柄平均」の変遷をグラフにすると、こういう↓感じ。●政府売渡価格（緑色）の方（ピンクは■政府買付価格）。

輸入小麦の政府買付価格と政府売渡価格の推移（主要５銘柄平均）
農林水産省「平成21年4月期における輸入麦の政府売渡価格の改定について」（平成21年2月24日）より

　これは原料小麦の政府売渡価格であって、これが製粉業者に売られて小麦粉に加工され流通することになる。原料小麦の大きな価格の変動も、メーカーがある程度かぶり、流通価格にはここまでシビアに反映されることはなかった。

　じゃあ実際、こういう小麦価格の変動が、どの程度ラーメンの原価に影響するのだろう？

　ラーメンの麺が１人前で200g、加水率38％と仮定して計算すれば、

　で、１人前のラーメンの麺に使われている小麦粉は約145gということになる。

　次に、ラーメン用小麦粉の中では比較的高級品である日清製粉の「特ナンバーワン」という製品でググってみると、このくらい↓の卸売価格で売られていることがわかる。

日清製粉 特ナンバーワン
販売価格(税込)： 25Kg/袋　 4,800 円

　25kgで4800円ということはつまり192円／kgということで、さらに計算すれば、麺１玉に使われる量（145g）の特ナンバーワンは約28円という計算になる。

　ラーメン１玉200gでさらに全部特ナンバーワンを使うというのは結構ゼータクめに見積もった仮定だし、先ほども書いたとおり、政府売渡価格の変動は製粉会社がある程度かぶっている状態なので、本当はそれと同様の影響を末端（ラーメン屋）が受けることはないのだけども、まあそれでも同じだけの影響を受けたと仮定して、この価格から59％値上がりしたとしたら、値上がり金額は、

約28円×約60％＝約16円

　となる。つまりこの数年の小麦価格の急騰は、ラーメン１杯の原価を（かなり多く見積もって）16円強押し上げることになったということ。

　ただし、この時期のラーメン店の値上げを小麦価格の高騰だけに求めては気の毒だ。

　この時期は原油価格の高騰から多くのものが値上がりした時期であり、東京都の統計だと2008（平成20）年8月にはガソリンの小売価格が最高値182円／リットルを記録している。
　燃料価格の高騰は様々な形で「原価」に跳ね返っていたのだ。

自動車ガソリンの東京都区部小売価格（一部）
総務省統計局「自動車ガソリン（銘柄符号：7301） の東京都区部の小売価格（昭和41年～最新月）」より

　経営上、この時期の値上げは多分にやむを得なかったと思わせる。

　しかしその後2008年9月にリーマンショックが起こり、それ以降の不況の中で消費者物価指数、企業物価指数は前年比マイナスが続き、今では再びデフレ懸念が囁かれるまでになった。
　また干ばつを乗り越えたオーストラリアの小麦の供給量も回復（「豪の小麦生産量、前年度比６％増に　予想を上方修正（日経ネット）」）し、小麦価格も落ち着いた。

　このように燃料その他、そして小麦価格といった「原価」はピークに比べて随分低くなったはずだが、少なくともこれまでのラーメン業界の常識として、一度値上がりした価格が下がったことはない。

　思えばバブル崩壊以降、ハンバーガー、牛丼と価格が下がっている中、ラーメンだけが（びっくりラーメンのような極端な「低価格路線」はあるにせよ）業界的な値下げという選択をしてこなかった。ということはラーメン業界はそれでやってこれたと言うことだ。

　実際、冒頭に紹介したアンケートでの、

　という結果は、これがどこの地方のものであれ、ハンバーガー、牛丼など他の「大衆食」に比べて「払ってもいい」単価はずいぶん高いように思う。ラーメンのお客さんは優しいのだ。この意味でラーメン業界は少し恵まれている。

　「100年に１度」という形容がなされたこの不景気の中、これからもラーメン業界だけがその（値下げ圧力の）影響受けずにいられるのかどうか、これはつまり需要と供給のバランスがどう推移するかということだけども、なかなか興味深い。

　このあたりに来年は注目しておきたい。

　いや、個人店とチェーン店をごっちゃにして話をしてはいけないか。
　ハンバーガーだってアメリカンダイナースタイルの店などはかなり単価の高いものを出しているわけだし。

　とはいえ、現実的にラーメン屋が勝負するのは同じラーメン屋ではなく、そのラーメン屋の近所の飲食店なのであって、例えばハンバーガーや牛丼は圧倒的にチェーン店が多いのだから、やっぱり直接的な競合相手はそちらになるはず。

　しかし値下げ圧力どころか、ラーメン業界ではラーメンよりもさらに客単価の高いつけ麺がブームになっている。

　だいたいどうしてつけ麺の方がラーメンより価格設定が上なのかがよくわからないが、この「ブーム」の中、そのあたりは有耶無耶なままなし崩し的に受け入れられている。

　どこそのコンサルが煽っていた（「つけ麺維新でつけ麺バブル」）とおり、つけ麺は店にとっても「おいしい」救世主なのだ。

　だからこそつけ麺にチャレンジする店はどんどん増えてくるし、チャレンジャーが多くなればダイヤモンドからクズまで、いろんなものが出てくる。もちろんクズの方が多いのは経験則からして事実だが、ダイヤモンドを待つにはクズにも目を瞑るべきなんだろう。

　というわけで来年もやっぱりつけ麺ブームは続くし、するとどうしてもこういう（「あほいち＠浪速区」「つけ麺野郎＠川西市」）店もたくさん出て来ちゃうんだろうというのが、私の予想。というか確信。

突然食いたくなったものリスト：

• チキン南蛮
  

本日のＢＧＭ：
キャンディーラブになり過ぎて /チャゲ＆飛鳥

　先日、野菜用のスライサーで玉ネギをスライスしてたら自分の指もスライスしてしまい、吹き出す大量の血を見て泣きそうになった。男の子は血を見慣れてないからね。必要以上に動転してしまった気もする。

　しかしほんと、ドクドクドク～と際限なく出てくる血に我ながら引いたよ。ほんとに切れ味のいいスライサーだった。

　泣きそうになりながら左手でメールを打ち、医師である友人に助言を請うた。

　ありがとうありがとう。m(_ _)m

　幸いにも切断ではなかった。えぐれたはずの肉片は見あたらないが。(^^;
　とりあえず家にある100枚いくらの安物の絆創膏を何重にも巻いて止血したい。
　しかしこれもなかなかしんどい。１枚目を貼ろうとすると溢れる血ですぐに濡れちゃって貼れない。傷口を押さえてすぐに貼ろうとするが押さえた手を放したらすぐに血が溢れるので。それでも何回目かでやっと１枚目を貼ることができた。その上にガーゼを入れて、また絆創膏。なんかガーゼを直接傷口につけると傷口にひっつきそうでイヤだったんで。こうやったらガーゼが血だけは吸ってくれそうに思って。
　１～２時間くらいでやっと血が止まった。

　いやーよかった。
　血が止まればこっちのものだ。

　幸いにも痛みがほとんどない。ありがたい。

　さて、これからどうするべきか。

　また助言をもらった。

　なるほどなるほど。
　そういえば昔、カサブタを作らせる｜作らせないで治癒の早さが変わるとかなんとか読んだことがある（「湿潤療法 - Wikipedia」）が、そのあたりの話だね。

　で、そのジョンソンのキズパワーパッドって何？と思って調べると、これがなかなか凄い。

・公式サイトでの説明
http://www.jnj.co.jp/consumer/bandaid/products/medicaltools/power_pad_yubi.html

・Amazon ⇒ バンドエイド キズパワ-パッド

　こういうものが出てるんだねえ。

　しかし説明を見ると、傷口が固まる前に使えとある。
　消毒液とかも使うなと。

　使っちゃったもんなあ。乾いちゃったもんなあ。

　......いや、あらかじめ手許に持ってればそういう事態にはならなかったのだけども。やっぱりこういう便利なものは買い置きしておかないとね。

　というわけで、今回は別の絆創膏を使った。
　家にある、止血にも使った安物だとすぐに取れちゃったりするのだけども、某店看板娘おすすめの「アルゴフィット ファブリックタイプ スタンダード」を使ったら、接着力といい通気性といい、これまた素晴らしかったので御紹介せずにはおれない。(^O^)

・公式サイトでの説明
http://www.algofit.com/fabric.html

・Amazon ⇒ アルゴフィット ファブリックタイプ スタンダード

　リアル店(^O^)ではキリン堂やダイコクドラッグなどで扱ってるみたい。

　いやほんと、全然剥がれなくて蒸れなくて、これまでの絆創膏と全然違っててビックリするよ。

　公式サイトには試供品プレゼントもあるので、アンケートに答えてみるのもいいかも。

突然食いたくなったものリスト：

• インデアンカレー
  

本日のＢＧＭ：
Hard To Handle /BLACK CROWES

　こういうイベントがあるそうですわ。

EMサミット近畿 in 奈良

歴史と文化とEMと

歴史と文化とEMと

　天橋立でもやってるみたい。あああああああ善意の無駄遣い。

　ＥＭを知らない人は......

⇒ＥＭ菌投入は河川の汚濁源
http://www.cp.cmc.osaka-u.ac.jp/~kikuchi/weblog/index.php?UID=1205503037

突然食いたくなったものリスト：

• 焼肉定食
  

本日のＢＧＭ：
幻夜 /チャゲ＆飛鳥

　１ヶ月ほど前のことだけども、約半年ぶりに訪問した。
　前ほどは並ばなかったが、それでも20分くらい列んだ。

　例によってつけ麺（￥850）の大盛（￥120）を頼む。

つけ麺大盛＠弥七

　しかし味が少し変わった。
　昔はもっとクリーミーさと甘みを感じたような気がする。それを生のみじん切り玉ネギの辛味が補っていて、そのバランスの絶妙さがよかった......のに、今回はトロミが薄く、つまりクリーミーさは奥に引っ込んで、その分？玉ネギの量も辛味も少ないように感じた。昔、あのクリーミーさに「鶏白湯ってすげぇ！」と感激したのになあ。

　あとこれは少し曖昧だけど、酸味が前より少し強くなったかもしれない。

　後で前回（半年前）までの写真と見比べてみたら、つけ汁の色が随分と違っていた。気のせいじゃなくてほんとに変わったんだろう。

今回のつけ汁（2009/10）＠弥七


前回（2009/04）＠弥七

　いつものように大盛りにしたのに、なんと途中で飽きてしまった。こんなこと初めてで、我ながらびっくりだ。弥七でこんなことになるなんて思ってもいなかった。テーブルに置かれているコショウや唐辛子を使って色々バリエーションを与えながら食ってると、同行者も同じことをやっていた。後で聞いたらやっぱり「途中で飽きた」と。うーん。

　麺は前回と比較できるほど記憶が鮮明なわけじゃないが、今回のはもうちょっと弾力があった方がいいかと思った。普通にいい麺だったけど。

　食べるたびにだんだん感激が薄くなっていくのは、こちらの舌が肥えたとか慣れたとかいう問題じゃないんだと思う。

　やっぱりつけ汁だろうなあ。

　まだうまいんだけど、ちょっと残念。

　正直、次行くのが怖い。

突然食いたくなったものリスト：

• 大門のネギ焼き
  

本日のＢＧＭ：
冥土のみやげ /SO WHAT?

　去る11月9日はベルリンの壁崩壊20周年だったらしい。

　ちょっと引っ張り出して写真を撮ってみた。

ベルリンの壁のカケラ

　ただのコンクリートの壁だけど、これのせいでどれだけの人の心が破られたことか。

　HELLOWEENだってBLIND GUARDIANだって、ドイツではなく「西ドイツ」のバンドだったんだよ。

突然食いたくなったものリスト：

• ガトーショコラ
  

本日のＢＧＭ：
Balls To The Wall /ACCEPT

Udoはこの曲の「Wall」のことを、別にベルリンの壁のことをいってるわけじゃない、と言ってたけどね。

　追手門学院大学が、ステキな受験対応をして話題になっている。

新型インフルエンザ等への対応に関する重要なお知らせ
http://www.otemon.ac.jp/new/news.php?id=617

　このページにあるpdfには、こんなことが書かれている。

　つまり、受験日当日に「インフルエンザ･はしか等」にかかったら受験すらできないということ。

　この少子化の学生確保合戦の中、なかなか強気の対応だよね。

　でもさ、これって逆効果？じゃないのかねえ。
　もし私がインフルエンザにかかって、それでも動ける状態なら隠して行っちゃうよ。振替日を作ってくれるんだったら無理して行かないけど。

　そしたら、余計に酷いことになるんとちゃいますかね。

　インフルエンザのやつはまとめて別の部屋で受験させてやってもいいじゃないか、とか思ったり。

突然食いたくなったものリスト：

• 白ご飯＋メンチカツ＋ヘルメスソース
  

本日のＢＧＭ：
すてきなGOGO /HI-POSI

　数日前のTBSのニュース。

　へえええ、「供養権利」ちゅうのがあるのか。

　そんなん知らんかった。そういう権利があるのか。で、「供養権利放棄書」みたいなのまで存在すると......。

　と思って、「供養権利放棄書」でググってみると、このニュースしか出て来んやないの。あれれ？？？
　試しに「"供養権利放棄書"　-"偽造か"」でググってみると、該当なし。何一つ引っかからなかった。(^^;;

　つまりこのニュース以外で（少なくともネット上では）、「供養権利放棄書」という言葉が使われたことはないということだ。

　では、と今度は「供養権利」でググってみると、これはたいてい「永代供養権利」という熟語で使われているようで、それじゃ「永代供養権利」でググると、一時期問題になった高野山での永代供養権を商材にしたマルチ商法の話ばかりが引っかかる。

　「永代供養」という言葉は普通にあるみたい。

　「永代供養権」については、こういう説明を見つけた。

　まあ何となくイメージはできる。

　しかしこういう文脈で使われる「供養権」ってのは結局、「ずっと（その場所で）供養してもらう権利」ということになるはずだ。

　つまり、これまで出てきた言葉の中で、「供養する権利」という意味での「供養権」という言葉はまったく出て来ない。
　このTBSのニュース以外は。

　何なんだろうなあ？

　まあ何となくわかるような気はするんだけどね。

　例えば位牌とか遺骨は誰がどう扱うかとか決める権利、みたいな。あるいは法事の主催権？みたいなね。

　花田兄弟とか、そんな争いなかったっけ？

　こういうイメージが浮かぶんだけども、ただそんな「権利」があるのかどうかもよくわからないし、その権利を放棄する権利放棄書みたいなのがあるとまで言われると、なんかよくわからん。

　で、もしもそんなものないのだとしたら、その「供養権利放棄書」ってのは偽造じゃなく捏造じゃないのか、とか。

　なんかようわからん言葉なのよとにかく。キモチワルイ。

突然食いたくなったものリスト：

• 八剣伝のタルタルチキン（＄１）＋ライス
  

本日のＢＧＭ：
一発かましたれ /SO WHAT?

で、これがSO WHAT?最大のヒット曲。(^O^)　いやほんと、いい曲が多かった。コーラスが一緒に歌えるようになったら楽しいぞ。(^O^)

　私は古い軽のオープンカーに乗っている。

　オープンカーというのはオープンにするからオープンカーなのであって、オープンに「できる」けどもオープンにしていないクルマは、区分上はともかく概念上、あるいは人道上はオープンカーと呼んではいけない。

　飛ばない豚は、ただの豚なのだ。

　雨が降らない限り傘をささないのと同様に、雨が降らない限り幌を開く。これ当たり前。

　で、私のビート氏は17万kmという走行距離の大部分をオープンにして走ってきたわけで、当然、幌の開閉回数は尋常じゃないはず。(^O^)
　幌というのは（当たり前ながら）劣化するもんで、まずリアスクリーンの透明度がなくなっていく（↓の写真は、リアスクリーンが新品だった時のレア画像(^O^)）。これはほぼ不可抗力。ほとんどのビートのリアスクリーンには地球外生物が付着しているか、あるいはそこまで行かなくても磨りガラスのようになってしまっている。

黒い部分が幌

　で、次に、リアスクリーンを固定するジッパーが壊れちゃう。
　これは前に一度経験している。
　ビートは幌の開け閉めを手動でやる。５人乗りのクルマや、２人乗りでも高級なものやコペンなどでは電動の開閉システムのものがあるが、コストも重量もかかるので、これは別に手動で全く問題ない。というか、むしろ手動の方が素早く開閉できていい（ことが多い）。

　このリアスクリーンはジッパーで留めてあって、オープンにする時はこのジッパーを開き、リアスクリーンを倒してから幌を開く。
　リアスクリーンも幌の一部だから、結構テンションがあり、当然、ジッパーもエレメント（歯）の部分にも外側に向かってのテンションがかかることになる。これに堪えるように、幌のジッパーは頑丈に作ってある。

ジッパーの各部の名称

　このスライダーが摩耗すると、だんだん歯の「噛ませ方」（というのかな？）が悪くなってくる。
　しかも冬が近づいて気温が低くなってくると幌も縮んで、歯を外側に引っ張るテンションはますます大きくなり、噛ませ損ないの歯が多くなってきて、終いには噛んでいるはずの歯がでろり～～～んとほどけてしまう。とうとうスライダーの前後とも開いた状態になってしまい、スライダーが二進も三進もいかなっちゃう。(T-T)

　で、仕方ないのでそのジッパースライダーを交換した話を、以前こちら（「ビートのリアウィンドウ部ジッパーの補修」）で書いた。

　この補修をした後、ヤフオクで中古の幌（骨組み込み）で購入し交換した。しかしその幌も結構使用感のあるやつで、交換から２年目の秋となった今、とうとう同じ症状を発症したというわけ。

　で、今回もこれを同じ手順で治した。
　随分前とはいえ、さすがに一度やったことなのでかなり早く作業できた。

　前回書いたとおり、ビート氏の幌の純正ジッパーのサイズに合うスライダーはなかなかない。しかし私は苦労してUNIQLO製バッグに使われているものが同じサイズのものだと発見したのであった。＼(^O^)／
　私は将来必ずこういうことになるだろうと予測して、UNIQLOでとんでもない色のが在庫処分で100円で売られてたのを購入しておいたのだ。(^O^)

　というわけで、このバッグを引っ張り出してきて、スライダーを確保。１つのバッグから４つのスライダーが取れます。

スライダー

　これを装着すると、これまでの外れ方が嘘のように歯がきれいに噛み合った。＼(^O^)／

　ジッパーという構造の中で、スライダーってのは重要なんだなあ。

　こんなことって普段あんまり感じることはないんだけどね。なんというか、YKKはやっぱり偉大ちゅうか。(^O^)

突然食いたくなったものリスト：

• 綿麺のつけ麺
  

本日のＢＧＭ：
俺なりのペインキラー /THE 冠

Vo.は元SO WHAT?。SO WHAT?はちょっとコミカルなところとか出てきた時期とか、ちょっとSEX MACHINEGUNSにかぶってたけど、SO WHAT?の方がいい曲を書いてたと思う。特にメロが良かった。しかしあまり売れずに解散。その後の動向は知らなかったのだが、友人からこのバンドの存在を教えてもらった。「冠徹弥 - Wikipedia」によると、THE 冠はVo.冠徹弥のソロプロジェクトらしい。

　市田氏やるなあと思ってたんだけどなぁ。

　３日後にあっさりと修正されちゃった。

　私は非喫煙者（昔は吸ってた）だけど、これは市田氏の方が理があると思うんだがなあ。......というか、「喫煙権」を完全に無視の現状はやっぱりおかしいよ。
　マナー云々、副流煙云々の話は税金とはまた別の話だ。
　「俺は嫌いだから権利を制限してもいい」みたいな考え方になってないか。

突然食いたくなったものリスト：

• 焼きビーフン
  

本日のＢＧＭ：
愛の嵐 /山口百恵

イントロからロックやなあ。(^O^)　山口・阿木・宇崎の最高傑作の１つ。

　前々から思ってはいたが......。

　私は特撮系とかは別にマニアとかでもなく、「平成ライダー」とか言われてもさっぱりわからんし、はっきり言えば名前がちゃんと言えるのはストロンガーまでだという、まあよくある、ごくごく平凡な魔女だったのです。

　しかしそれでもたまに目に入ることもある。

　その時にあまりのインパクトに驚いたものだったのだけども。それも随分前の話だ。

　先日、ふとしたきっかけでまた目に入って、改めてそう思った。

　仮面ライダーファイズ（555）のデザインは凄すぎる。

仮面ライダーファイズさん

歴代ライダーさんたち

平成ライダーのみなさん

　とにかく、これをデザインした奴もこれでＯＫ出した奴も、アンタたち、ほんとのクリエイターだよ。(^O^)

おまけ１：歴代ライダー変身場面

おまけ２：

新宿駅地下道にある仮面ライダーの広告が素晴らしすぎる件について
http://blog.kushii.net/archives/916936.html

　東京はええなあ。

突然食いたくなったものリスト：

• 焼きビーフン
  

本日のＢＧＭ：
Footloose /Kenny Loggins

　友人とメールしていて、自分のブログに来る人の検索語の話になった。
　面白いので、過去１ヶ月くらい遡ってみる。

突然食いたくなったものリスト：

• すじこん
  

本日のＢＧＭ：
Riding The Rocket /少年ナイフ

突然食いたくなったものリスト：

• チャーハンおにぎり
  

本日のＢＧＭ：
さいざんす・マンボ /トニー谷

　陰謀論関連で昔少しヲチしたことがある某氏が死去していたことを昨日知った。
　ブログには本人の写真も公開されており、とても善良そうな、普通に話せば友人にもなれそうな風貌だった。

　闘病中の記述にもいろいろ思うところもあり、ほんとに世の中ってのは......と、とても複雑な気分。

　いずれにせよ、合掌。
　御冥福をお祈りします。

　きっと、後味の悪くない人生なんてないんだね。

突然食いたくなったものリスト：

• 安倍川餅
  

本日のＢＧＭ：
愛しのティナ /DOWN TOWN BOOGIE WOOGIE BAND

　奥さんかわいい。
　それでいいじゃないか。

　......と、これで終わるとまた一部から不評を買うので(^^;、ちゃんと続きを書く。

店構え＠紡

淡成と熟成

　平日昼に行き、15～20分ほど待ってから入店できた。

　店は若い夫婦が切り盛りしており、冒頭に書いたように奥さんが非常にかわいらしい。初々しいという感じ。某店の女将は彼女を見て、「私も昔はあんなんやったのに、いつの間にか図太～なんってしもて...」と来し方を遠い目で振り返っている。(^O^)

　淡成つけ麺大盛（340g／￥850）にチャーシュートッピング（＋￥200）で頼んだ。昼からゼータクしたなあ。

淡成つけ麺大盛チャーシュートッピング＠紡
ここも麺⇒左、つけ汁⇒右の配置で出してるなぁ......

　まず出てきた時の印象。
　バラ肉チャーシューやメンマが麺の上に乗っかったルックスは純情屋、たむらを思わせる。つけ汁は色やネギ、ナルトからしてカドヤ食堂。中に入ってる脂身のサイコロチャーシューは綿麺を想起した。......いや別に悪いことじゃない。いろいろ勉強している証拠だろうと。

　で、そんなルックスの中で、他では見られないこの店ならではのものが、異彩を放っている。
　それが、麺。

　２層になっている。

２層麺

　この麺が、うまい。

麺近影

　麺処 凛や（「麺処 凛や＠都島区」）で行われている２種類の麺を混ぜて出す手法と似ているように見えるかもしれないが、食感の楽しさなど、全く違う。

　楽しい麺だ♪

ナルトがあるだけでカドヤっぽく見える。(^O^)

　ではどうしてつけ汁の印象が薄いかというと......。

　チャーシューが、ダメダメだったのだ。i||!＿|￣|○i||!

チャーシューを見ると純情屋にもみえる

　何がダメだったかというと、脂身。古い脂の匂いがする。「酸化臭」なんて呼んでいいのかな？ いや腐るとかそういうのとは違う。ただただ、古い脂の匂いなんだ。
　このチャーシュー（の脂の匂い）が全てを台なしにしていると言っていい。
　これだけちゃんとやってるのに、残念だ。

　同行の友人が頼んだチャーシュー丼もやっぱりダメ。

　これがいつものことなのかたまたまなのかは判らない。きっとたまたまなんだと思う。
　チャーシューがなければどうなんだろうと想像したいんだけど、このキョーレツなインパクトがそのイメージをかき消す。(^^;;
　だから次もまた行ってみたい。ちゃんとした？チャーシューの時に食べてみたい。
　しかしそれはリベンジ戦であって、今のところはダメだ。

　メンマはつけ麺に合っていたし、柚子も楽しめたけど......次回を期待。奥さんの笑顔を見に行こう。(^O^)

　この店もつけ麺は初めからあったメニューではないそうだ。麺とつけ汁の配置から見ても(^^;、やっぱりラーメンとは力の入り方が違うと思う（もちろんラーメンの方が力が入ってる）。
　だからきっと、この店の真価はラーメンで量られるべきなのだ。

　そういう店は多いね。私はつけ麺好きだから、まあ仕方ないよ。

突然食いたくなったものリスト：

• 紅白饅頭の白い方
  

本日のＢＧＭ：
This Is A Song For Coca-Cola /矢沢永吉

両方、それなりにうまかった。

ほんまにスープの味がした。
うまかったかって？
何を馬鹿なことを......。

突然食いたくなったものリスト：

• 鯛の握り、炙り鰻の握り
  

本日のＢＧＭ：
Rockin' My Heart /矢沢永吉

　去年（2008年）、姫路菓子博が開かれた。
　日本全国、世界各国からいろんなお菓子が集まっていて、試食だけでもかなり楽しめた、いいイベントだった。(^O^)

　いろんな館があったが、ある館では各都道府県菓子組合？みたいなののスペースがあり、各地の銘菓が出店されていた。

　で、大阪ではこんなものが......。

　おこしでできた太陽の塔。

うーむ

　足許にあるのは岩おこし。

　くだらね～～。(^O^)(^O^)

　いや、いいんだけどね。ちゅうか、えらいいい出来でびっくりですよ。(^O^)

　で、この太陽の塔、今どこにあるかというと、実は天保山の食いしん坊横丁に飾られている。

回ってない

　写真の背景を見てもわかるとおり、この食いしん坊横丁も例によって昭和レトロな町並みを再現しましたってパターン。もうこういうの、ありがちすぎてイヤになるね。(^^;　どうせ昭和レトロを目指すなら、まさに高度成長時代に夢想された「21世紀の未来都市」あたりを再現すればいいのに。

　そういえばこの太陽の塔、足許のおこしの数が減っているぞ。(^O^)

　......などと思いながら太陽の塔を見ていると、あ！！！！！！！

　だ、誰だ！？
　手を食べちゃったのはッ！？

いたたたた

　お前は、匂い付き消しゴムに歯形をつける奴かと。

突然食いたくなったものリスト：

• オムライス
  

本日のＢＧＭ：
さようなら /SADISTIC MIKA BAND

突然食いたくなったものリスト：

• 純露の紅茶味
  

本日のＢＧＭ：
脳にファイアー！Brain's On Fire /SADISTIC MICA BAND